水油焖生菜

做法步骤

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   第 1 步：把生菜清洗干净，直接平铺在锅底。

   
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   第 2 步：拿一个碗调酱汁：放入2勺生抽、1勺白糖、1/3勺甜醋，再把1整颗大蒜打成蒜末加进去，搅拌均匀后全部淋到锅里的生菜上。

   
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   第 3 步：盖好锅盖，开小火焖3分钟就行。加热过程中生菜自己会渗出水分，所以完全不需要另外加水。