懒人电饭锅烩饭

做法步骤

1. 1

   第 1 步：把各种蔬菜切成丝备用，肉馅里加入适量料酒和生抽腌制一会儿。

2. 2

   第 2 步：大米淘洗干净，按照平时煮饭的水量放进电饭锅里开始煮。

3. 3

   第 3 步：炒锅中倒入菜油烧热，先下肉馅翻炒变色，接着依次放入香菇、胡萝卜、洋葱和白菜一起炒。

4. 4

   第 4 步：等蔬菜炒到变软后，加生抽和盐调味，口味可以稍微重一点，这样拌饭才够味。

5. 5

   第 5 步：趁电饭锅里的米饭还没完全沸腾、刚开始冒热气的时候，把炒好的菜倒进去铺平，不需要搅拌。

6. 6

   第 6 步：盖上盖子继续焖煮，等程序结束就能吃到香喷喷的烩饭了。