用料
主料
辅料
调料
- 油 适量
- 生抽 三四滴
- 盐 适量
做法步骤
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第 1 步:将半根玉米剥成玉米粒,半根胡萝卜切成小丁备用。
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第 2 步:取6-7朵干香菇提前用水泡发后切成丁,两根腊肠也直接切成小丁。
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第 3 步:把两三杯量杯的大米淘洗好放入锅中,加适量盐拌匀,接着把处理好的腊肠、香菇、胡萝卜和玉米粒依次平铺在米饭上,淋入适量油,按下煮饭键一起煮熟。
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第 4 步:等煮饭程序快结束时,滴入3-4滴生抽,用饭勺将米饭和所有食材搅拌均匀,盖上锅盖继续焖两分钟即可断电。
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第 5 步:开盖后香气扑鼻,盛入碗中趁热享用吧。
小贴士
大米提前淘洗干净,加水量和平时煮饭一样即可。蔬菜丁尽量切得大小均匀,这样受热更一致。如果喜欢吃锅巴,可以在煮饭键跳起后再按一次,多焖几分钟底部会更香脆。