首页/ 主食/ 香肠土豆焖饭 主食 香肠土豆焖饭 这道电饭煲焖饭把土豆、胡萝卜和香肠的香味全融进米饭里,咸鲜软糯,营养丰富。不用起油锅,按下煮饭键就能搞定,特别适合忙碌的工作日或做给孩子吃。 难度 简单 用时 40分钟 份量 2 人份 #主食 #煮 #咸鲜 #午餐 #家常 #电饭煲 发布于 2026年10月26日 · 1 人看过 用料 主料 香肠 一根 辅料 土豆 一个 胡萝卜 半根 调料 生抽 两勺 色拉油 少许 盐 少许 做法步骤 1 第 1 步:把大米淘洗干净,加水浸泡大约10分钟。 2 第 2 步:将土豆、胡萝卜和香肠分别切成小丁,一起放进泡好的大米里。 3 第 3 步:加入少许色拉油、2勺生抽和少许盐,搅拌均匀后按下煮饭键,等饭煮熟后再继续焖10分钟左右即可盛出享用。 小贴士 食材可以灵活调整,比如加点白菜丁也不错。香肠建议选超市冷藏柜里的,风味更好;冬天大米浸泡时间可适当延长。煮好后别急着开盖,多焖一会儿米饭会更入味。淘米时水不要加太多,因为蔬菜会出水。