微波炉柠檬酸奶小蛋糕

做法步骤

1. 1

   第 1 步：找一个能放进微波炉的小杯子备用。

   
2. 2

   第 2 步：把一个鸡蛋打进杯子里。

   
3. 3

   第 3 步：往杯中加1汤匙面粉，跟鸡蛋一起搅拌均匀。

   
4. 4

   第 4 步：倒入大约半汤匙柠檬汁，用量自己把握就行。

   
5. 5

   第 5 步：接着加入1汤匙牛奶拌匀。

   
6. 6

   第 6 步：再加入1汤匙浓稠的酸奶混合均匀。

   
7. 7

   第 7 步：最后按个人口味加白糖或代糖调味，比如木糖醇，也可以换成蜂蜜。

   
8. 8

   第 8 步：把杯子放进微波炉，调中火到中大火加热1分钟，看到蛋糕膨胀浮起就能取出来了。

   
9. 9

   第 9 步：拿一个盘子扣在杯口上。

   
10. 10

    第 10 步：然后连着盘子和杯子一起倒扣翻转过来。

    
11. 11

    第 11 步：揭开杯子，小蛋糕就脱模盛盘完成了。

    
12. 12

    第 12 步：成品松软可口，趁热享用味道最佳。