包菜蛋饼

做法步骤

1. 1

   第 1 步：准备四分之一个包菜约118克（28大卡），两个鸡蛋约90克（125大卡），全部食材合计153大卡。

   
2. 2

   第 2 步：把包菜切成细丝并清洗干净，打入两个鸡蛋，加入1勺生抽、少许盐和1勺黑胡椒粉。

   
3. 3

   第 3 步：用筷子将所有食材充分搅拌均匀，让蛋液完全包裹住包菜丝。

   
4. 4

   第 4 步：平底不粘锅刷一层薄油，倒入拌好的包菜蛋糊摊平，开小火先烙3分钟，接着翻面继续烙2分钟就熟了。

   
5. 5

   第 5 步：煎好的蛋饼直接盛出装盘，不用加太多调料就很鲜美。

   
6. 6

   第 6 步：这是一道健康低卡的快手早餐，5分钟左右即可做好，吃完非常有饱腹感。