用料
主料
- 南瓜 500克
调料
- 橄榄油 2勺
- 盐 少许
做法步骤
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第 1 步：将500克南瓜清洗干净，切成合适的块状，在表面均匀刷上2勺橄榄油，再撒上少许盐。
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第 2 步：烤盘铺好锡纸，把南瓜放上去。烤箱提前预热，设置200度上下热风模式烤30分钟。取出观察一下，如果表面还没烤出焦色，就放回烤箱继续用200度上下热风烤10分钟。
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第 3 步：烤好出炉即可装盘享用，表面微微焦黄的样子非常诱人。
小贴士
一定要撒少许盐，能更好地引出南瓜的甜味；南瓜不要削皮，烤好后皮非常好吃。正在控制体重的朋友可以用它代替部分主食。切块时尽量保持大小均匀，这样受热更一致，不容易出现生熟不均的情况。