空气炸锅烤蔬菜

这道空气炸锅烤蔬菜做法极简，把食材切块调味后一烤即成。加了孜然粉后吃起来有烧烤的风味，口感丰富又不油腻，非常适合减脂期作为午晚餐的配菜，省时省力。

难度: 简单
用时: 20分钟
份量: 1 人份

发布于 2026年10月23日 · 0 人看过

用料

主料

鸡胸肉 80克

辅料

圆茄子半个
西葫芦半个
胡萝卜半根
南瓜一小块

调料

耗油半勺
黑胡椒适量
孜然粉（可以不加）一点点

做法步骤

第 1 步：将圆茄子、西葫芦、胡萝卜、南瓜和鸡胸肉全部切成小块，一起放入空气炸锅中。接着加入半勺蚝油、适量黑胡椒以及一点点孜然粉，翻拌均匀让食材都裹上调料。最后设定200度烤15分钟即可出锅享用。

小贴士

蔬菜切块时尽量保持大小均匀，这样受热更一致，不容易出现部分烤焦部分没熟的情况。如果喜欢吃辣，可以在调料里加一点辣椒粉提味。