跳到正文
饭菜菜
懒人焖饭成品图

主食

懒人焖饭

这道焖饭菜饭一锅出,米饭吸满蔬菜和腊肠的香气,咸鲜软糯,口感丰富。做法极其简单,特别适合忙碌没空做饭的时候,用电饭煲一键搞定,省时又省力。

难度
简单
用时
40分钟
份量
2 人份

发布于 · 0 人看过

用料

主料

辅料

调料

  • 盐 一勺
  • 食用油 两勺
  • 香油 两勺
  • 海鲜酱油 四勺

做法步骤

  1. 第 1 步:把米淘洗干净放进锅里,加入1勺盐和2勺食用油,搅拌均匀。

    懒人焖饭 第 1 步
  2. 第 2 步:将1根玉米剥粒、1个西红柿、半盒青豆、2根腊肠和1根胡萝卜处理好放入锅中,加水到和食材齐平的位置,开始焖煮。

    懒人焖饭 第 2 步
  3. 第 3 步:饭焖熟后把西红柿的外皮去掉并捣碎,接着倒入4勺海鲜酱油和2勺香油,将所有食材和米饭充分拌匀就可以盛出来享用了。

小贴士

蔬菜可以根据个人喜好替换成土豆、香菇等食材;加水时刚好没过所有材料即可,水太多饭容易偏烂。腊肠本身有咸味,加盐时可以先尝一下再调整用量。