用料
主料
- 米 平时吃饭的量
辅料
调料
- 油 适量
- 生抽 适量
做法步骤
-
第 1 步：将所有准备好的食材清洗干净，切成小丁备用。
-
第 2 步：往锅里加入适量的油、盐和生抽进行调味。
-
第 3 步：把番茄整个放在电饭煲内胆的正中央，其余切好的食材沿着四周均匀铺一圈。
-
第 4 步：按下煮饭键开始加热，等程序自动跳转后继续焖10分钟。注意水量要比平时少放一点，因为其他食材还会出水。
-
第 5 步：最后磕入1个生鸡蛋，用饭勺在锅里充分拌匀即可盛出享用。
小贴士
加水时要比平时煮白米饭少一些，因为番茄和蔬菜在焖煮过程中会释放水分。食材可以根据冰箱里的存货灵活调整，比如换成培根、鸡肉丁等都可以。