懒人焖饭

做法步骤

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   第 1 步：大米淘洗干净后，放在水里浸泡半个小时。

   
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   第 2 步：把所有食材切成小块备用。香菇用热水焯烫一下，土豆切块后用水冲洗掉表面的淀粉。

   
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   第 3 步：在泡好的米里滴入几滴油，接着把处理好的食材依次铺在上面。西红柿顶部划一个十字刀口，将酱油、盐、蚝油和鸡精混合调成料汁均匀淋上，盖好锅盖按下煮饭键。

   
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   第 4 步：电饭煲跳闸后先别急着开盖，继续焖5分钟再打开。

   
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   第 5 步：打开锅盖将所有食材和米饭搅拌均匀，盛出即可享用。