香菇腊肠焖饭

做法步骤

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   第 1 步：把鲜香菇和香肠分别切成片，胡萝卜切成小丁，小葱切碎备用。

   
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   第 2 步：拿一个碗，加入2汤匙生抽、1勺老抽、1汤匙蚝油、1勺白糖和1勺香油，再添一点点清水搅匀做成料汁。

   
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   第 3 步：平底锅里倒一点油烧热，把切好的香菇、香肠和胡萝卜放进去炒出香味，然后盛出来。

   
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   第 4 步：取1杯半大米淘洗干净放进电饭煲内胆，加够煮饭用的清水，再把调好的料汁倒进去。

   
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   第 5 步：将炒香的配菜全部倒入电饭煲里，跟米和水一起拌匀。

   
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   第 6 步：盖上盖子，按下电饭煲的正常煮饭键开始烹饪。

   
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   第 7 步：等饭煮熟跳闸后打开盖子，撒上一层葱花就可以盛出来了。

   
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   第 8 步：焖好的饭色泽诱人，米粒饱满油亮，趁热吃特别香。