懒人电饭煲煲仔饭

做法步骤

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   第 1 步：将300克大米淘洗干净放入锅中，加入300克水。

   
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   第 2 步：把1包煲仔饭酱料倒进锅里，用勺子稍微搅匀。

   
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   第 3 步：把适量火腿肠或香肠切片，半根胡萝卜和1个青椒切成细丁，6个鲜香菇切片备用。

   
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   第 4 步：将切好的香肠、胡萝卜丁、青椒丁和香菇片平铺在米饭上，盖上电饭煲盖子，按下煮饭键开始烹饪。

   
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   第 5 步：电饭煲跳至保温状态后打开盖子，直接打入2个鸡蛋，重新盖好继续焖15分钟，直到鸡蛋完全凝固。

   
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   第 6 步：开盖后将所有食材和米饭翻拌均匀即可盛出享用。