用料
主料
调料
- 火锅底料 一块
做法步骤
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第 1 步:把大米、鱼丸、虾饺、鱼豆腐、胡萝卜、火锅底料、撒尿牛丸、鱼饼和开花肠等所有材料都准备好。
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第 2 步:大米淘洗干净后倒进电饭煲内胆里,加入平时煮饭用的适量清水。
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第 3 步:接着把切好的胡萝卜以及所有丸子、鱼饼、开花肠和那一块火锅底料全都放进锅中。
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第 4 步:盖上盖子,直接选择电饭煲的正常煮饭模式开始烹饪就行。
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第 5 步:煮饭过程中就能闻到浓郁的香气,程序结束后打开锅盖,用饭勺把所有食材和米饭翻拌均匀即可盛出享用。
小贴士
火锅底料建议选偏辣的,吃起来更带劲;怕辣的话手边备杯牛奶。煮好后开盖时可以用筷子把底料里的花椒和碎辣椒挑出来,免得影响口感。食材可以按自己喜好随意增减。