榄角炒豇豆

做法步骤

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   第 1 步：把350g豇豆洗干净切成大约一个指节长的段，2瓣蒜切成片，1个湿榄角切碎备用。锅烧热倒油，先放蒜片爆香。

   
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   第 2 步：倒入豇豆，加2茶勺糖不断翻炒到豇豆开始变软，炒的时候记得分几次加点水进去防糊。

   
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   第 3 步：接着放入切碎的榄角，炒到榄角化开，再加2勺生抽和1茶勺盐，翻拌均匀就能关火了。

   
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   第 4 步：装盘上桌，豇豆翠绿入味，伴着榄角的清香特别下饭，趁热享用吧。