用料
主料
- 百合 100克
辅料
调料
- 盐 少许
做法步骤
-
第 1 步:从菜地里拔取大约10根新鲜芹菜。
-
第 2 步:把芹菜用水冲洗干净后,切成小段备用。
-
第 3 步:准备100克新鲜百合,清洗干净放在一旁待用。
-
第 4 步:先将芹菜段下锅焯水,捞出后跟百合一同倒入锅中,撒入少许盐快速翻炒均匀即可盛出。
-
第 5 步:另起锅处理50克水果玉米粒,做法跟前面一样。
-
第 6 步:玉米粒稍微翻炒几下就能出锅装盘了。你也可以把芹菜、玉米和百合这三样食材放在一起炒,成品的颜色会更加好看诱人。
小贴士
焯水时可以在锅里滴几滴油,能让芹菜颜色更翠绿。如果喜欢更丰富的口感,也可以加少许胡萝卜丁一起翻炒。