韭菜炒绿豆芽

做法步骤

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   第 1 步：把300克绿豆芽摘洗干净，根部的须可以根据个人喜好决定留不留，处理干净就行。

   
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   第 2 步：炒锅里倒适量植物油烧热，下入豆芽翻炒4分钟左右，炒到断生并且微微渗出水分。

   
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   第 3 步：接着放入洗好切段的韭菜，再加适量盐和鸡精调味，继续翻炒2分钟左右就能出锅了。注意韭菜千万别炒太久，否则口感会变老不好吃。

   
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   第 4 步：炒好的豆芽韭菜颜色翠绿清亮，看着就很有食欲，趁热装盘上桌享用吧。