小炒黄牛肉

做法步骤

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   第 1 步：把300克牛肉提前腌好，放在一旁备用。

   
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   第 2 步：锅里倒油开小火，把1头蒜切成的蒜末煸出香味，接着放入1个洋葱翻炒出香气，再倒入150克三椒丝一起炒到变软，最后把腌好的牛肉放进去同炒。

   
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   第 3 步：等牛肉炒到颜色改变后，撒入适量盐和辣椒酱翻拌均匀就能盛盘了，配着米饭吃特别香。