牛奶鸡蛋燕麦饼

这款燕麦饼口感软糯，奶香浓郁，做法简单快手。用燕麦搭配牛奶和鸡蛋，营养健康又低热量，非常适合减脂期或忙碌的早晨，几分钟就能搞定一份元气早餐。

难度: 简单
用时: 10分钟
份量: 1 人份

发布于 2026年10月26日 · 1 人看过

用料

主料

鸡蛋一个
燕麦适量

辅料

牛奶适量

调料

橄榄油少量

做法步骤

第 1 步：把适量燕麦、一个鸡蛋、适量牛奶（或酸奶）以及根据个人喜好决定是否添加的糖放在一起，充分搅拌成均匀的面糊。在平底不粘锅内刷上少量橄榄油抹匀，倒入面糊摊平，开中火煎3分钟，翻面继续煎到两面都呈金黄色即可盛出享用。

小贴士

如果在意热量，可以把全脂牛奶换成低脂或脱脂牛奶，也可以用酸奶替代。喜欢甜口可以加少许糖，不加也很好吃。出锅后蘸一点果酱风味更佳。煎饼时全程保持中火，避免外焦里生。