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饭菜菜
奶香煎吐司成品图

奶香煎吐司

这道早餐外酥里嫩,带着浓郁的蛋奶香气,口感松软类似蛋挞。做法快手简单,几分钟就能上桌,非常适合做给孩子当早餐,营养又美味。

难度
简单
用时
10分钟
份量
1 人份

发布于 · 0 人看过

用料

主料

辅料

调料

  • 牛奶 30~50ml

做法步骤

  1. 第 1 步:如果买到的吐司片比较厚,需要先切成薄片;要是本身就很薄,直接拿来用就行。

    奶香煎吐司 第 1 步
  2. 第 2 步:准备1个鸡蛋备用。

    奶香煎吐司 第 2 步
  3. 第 3 步:把鸡蛋和30~50ml牛奶倒在一起,充分搅打均匀做成蛋奶液。

    奶香煎吐司 第 3 步
  4. 第 4 步:在吐司片的中间抹上适量番茄酱。

    奶香煎吐司 第 4 步
  5. 第 5 步:将抹好酱的吐司放进调好的蛋奶液里浸泡,让它充分吸收汁水。

    奶香煎吐司 第 5 步
  6. 第 6 步:平底锅里倒少许食用油,开小火加热,放入吐司煎至两面金黄熟透即可出锅,成品吃起来有蛋挞般的松软口感。

    奶香煎吐司 第 6 步

小贴士

吐司尽量切薄一些,更容易吸满蛋液且受热均匀。煎的时候全程用小火,避免表面焦糊而内部还没熟透。可以根据孩子口味把番茄酱换成炼乳或果酱。