用料
主料
- 吐司 一只
辅料
- 鸡蛋 一个
调料
- 牛奶 30~50ml
做法步骤
-
第 1 步:如果买到的吐司片比较厚,需要先切成薄片;要是本身就很薄,直接拿来用就行。
-
第 2 步:准备1个鸡蛋备用。
-
第 3 步:把鸡蛋和30~50ml牛奶倒在一起,充分搅打均匀做成蛋奶液。
-
第 4 步:在吐司片的中间抹上适量番茄酱。
-
第 5 步:将抹好酱的吐司放进调好的蛋奶液里浸泡,让它充分吸收汁水。
-
第 6 步:平底锅里倒少许食用油,开小火加热,放入吐司煎至两面金黄熟透即可出锅,成品吃起来有蛋挞般的松软口感。
小贴士
吐司尽量切薄一些,更容易吸满蛋液且受热均匀。煎的时候全程用小火,避免表面焦糊而内部还没熟透。可以根据孩子口味把番茄酱换成炼乳或果酱。