用料
主料
- 吃剩的水饺
调料
- 油
- 辣味粉、胡椒粉、芝麻等
做法步骤
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第 1 步：把剩水饺装进大碗中，淋入适量食用油，再撒上辣味粉、黑胡椒粉和芝麻等喜欢的调味料（也可以不放）。盖上盖子用力摇晃碗身，让每只饺子都均匀裹上油和调料。
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第 2 步：将拌好的水饺平铺在垫了锡纸的烤盘上。烤箱提前预热至220度，放入烤盘烘烤约30分钟，具体时间根据水饺多少灵活调整，想更酥脆就多烤一会儿。
小贴士
油不要倒太多，1大勺左右让每个饺子均匀沾上即可，油多容易发腻。调料可以根据喜好随意搭配，孜然粉、辣椒面都很合适。烤制时间视饺子数量微调，想要更脆可以适当延长几分钟。