旺仔牛奶鸡蛋布丁

做法步骤

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   第 1 步：准备2个鸡蛋打散，建议借助打蛋器搅打得更均匀，打好后过一遍筛滤掉蛋筋。

   
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   第 2 步：取一瓶245毫升的旺仔牛奶倒进蛋液中拌匀，喜欢更甜一点的可以额外加些糖，混合好后放入锅中准备蒸制。

   
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   第 3 步：采用隔水蒸的方式把布丁蒸熟即可，出锅后嫩滑香甜，可以直接趁热吃或者放凉冷藏后再享用。