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饭菜菜
牛奶炖蛋成品图

牛奶炖蛋

这道牛奶炖蛋口感香嫩幼滑,奶香浓郁,做法简单快手。非常适合当作早餐或饭后甜品,老人和孩子都爱吃,是一道温暖治愈的家常美味。

难度
简单
用时
30分钟
份量
2 人份

发布于 · 0 人看过

用料

主料

辅料

调料

  • 白砂糖 看个人口味

做法步骤

  1. 第 1 步:准备一个耐高温的瓷碗,把2只鸡蛋磕入碗中,按照个人口味加入适量白砂糖,用筷子充分搅打均匀。

  2. 第 2 步:接着往碗里倒入250ml纯牛奶,再次搅拌均匀后送入烤箱,设置180度烤25分钟,等表面烤出漂亮的色泽就能出炉享用了。

    牛奶炖蛋 第 2 步

小贴士

白糖用量建议根据个人口味适量添加,不宜过多以免甜腻。烤制时注意观察表面颜色,呈现金黄色即可出炉。刚烤好温度较高,稍微放凉后再食用更安全。