首页/ 全部菜谱/ 牛奶炖蛋 牛奶炖蛋 这道牛奶炖蛋口感香嫩幼滑,奶香浓郁,做法简单快手。非常适合当作早餐或饭后甜品,老人和孩子都爱吃,是一道温暖治愈的家常美味。 难度 简单 用时 30分钟 份量 2 人份 #烤 #清淡 #早餐 #家常 发布于 2026年10月26日 · 0 人看过 用料 主料 鸡蛋 2只 辅料 纯牛奶 250ml 调料 白砂糖 看个人口味 做法步骤 1 第 1 步:准备一个耐高温的瓷碗,把2只鸡蛋磕入碗中,按照个人口味加入适量白砂糖,用筷子充分搅打均匀。 2 第 2 步:接着往碗里倒入250ml纯牛奶,再次搅拌均匀后送入烤箱,设置180度烤25分钟,等表面烤出漂亮的色泽就能出炉享用了。 小贴士 白糖用量建议根据个人口味适量添加,不宜过多以免甜腻。烤制时注意观察表面颜色,呈现金黄色即可出炉。刚烤好温度较高,稍微放凉后再食用更安全。