空气炸锅蛋挞

做法步骤

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   第 1 步：准备现成的蛋挞皮，可以提前30分钟从冰箱拿出来回温，也可以直接取出使用，对最终口感没有影响。

   
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   第 2 步：把1只鸡蛋打散，接着放入20克细砂糖、100克牛奶和7克炼奶，充分搅拌均匀。拌好的蛋液需要过筛2次，这个步骤千万不要省略。

   
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   第 3 步：将准备好的蛋挞皮摆放进空气炸锅中。

   
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   第 4 步：把过滤好的蛋液缓缓倒入蛋挞皮里，倒至大约8分满即可，稍微多倒一点也没关系。

   
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   第 5 步：设置空气炸锅180度（或华氏度350度）烤11分钟。注意温度不要调得太高，否则蛋液表面容易烤焦。

   
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   第 6 步：前后加起来大概15分钟，热腾腾的蛋挞就做好了，趁热享用吧。

   
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   第 7 步：这道甜点做起来非常省事，喜欢的朋友赶紧动手试一试。

   
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   第 8 步：刚出炉的蛋挞外皮酥脆、内馅嫩滑，一口咬下去满满的幸福感。