牛奶红枣燕麦粥
这道牛奶红枣燕麦粥奶香浓郁,口感软糯顺滑,红枣带来自然清甜。做法简单快手,特别适合忙碌的早晨,几分钟就能端上桌,既营养又暖胃,是懒人早餐的理想选择。
- 难度
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- 用时
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- 份量
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用料
主料
- 桂格麦片 1/3碗(根据食量)
- 晨光甜牛奶 250ml
- 红枣 4颗
调料
- 白砂糖 适量
做法步骤
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第 1 步:红枣洗干净去掉核,用剪刀剪成小块。可以提前一晚处理好放冰箱,第二天早上直接用,能省不少时间。
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第 2 步:锅中倒入大约一碗半的水烧开,放入1/3碗麦片,一边倒一边不停搅动,防止粘在锅底。
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第 3 步:锅里的水重新滚开后,倒入250ml甜牛奶和剪好的红枣块,继续搅拌均匀。接着把火调小,让粥慢慢熬煮一会儿。
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第 4 步:等闻到浓郁的奶香和枣香,看到麦片变软散开、不再是一粒粒的状态时,按口味加入适量白砂糖拌匀,就可以关火盛出了。
小贴士
红枣、牛奶和白砂糖的用量可按个人喜好调整。建议选肉厚的大枣,口感更好;喜欢稀一点的可以多加些水,麦片量灵活掌握。烧水或小火慢煮的空档刚好可以去洗漱,省时省力。煮的时候记得多搅拌,防止糊底。