用料
主料
- 黑芝麻 50克
辅料
做法步骤
-
第 1 步:把黑芝麻、红枣、花生和糯米这些材料都备齐。
-
第 2 步:将准备好的食材放到筛网里,用清水冲洗干净。
-
第 3 步:洗好的食材全部倒进破壁机的杯体中,加入600-700毫升清水。
-
第 4 步:启动破壁机,选择米糊功能,机器会自动完成加热和搅打。
-
第 5 步:做好的黑芝麻糊盛入碗中即可享用,根据个人喜好也可以加点核桃之类的坚果一起打。
小贴士
这个配方大约能做2碗多一点。喜欢更丰富的口感可以加些核桃等坚果一起打。建议食材提前冲洗干净,打出来的糊会更香醇;糯米能让成品更浓稠,不建议省略。