奥尔良烤翅

做法步骤

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   第 1 步：把70g奥尔良腌料粉和70g水倒进碗里搅匀，放入1000g鸡翅反复揉搓。最好在鸡翅正反面各划3刀帮助入味，等每只鸡翅都裹满酱汁后，把剩下的腌料直接倒在鸡翅上。

   
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   第 2 步：全部抹匀之后盖上保鲜膜，送进冰箱冷藏腌制12到24小时。

   
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   第 3 步：腌好后取出准备烘烤。烤盘铺上锡纸并均匀刷一层食用油，摆好鸡翅，烤箱上下火设置200度先烤20分钟，接着翻面再烤10分钟。如果觉得不够熟可以延长几分钟，怕烤过头就适当缩短时间，灵活调整即可。

   
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   第 4 步：烤好的鸡翅表面金黄，香气四溢。

   
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   第 5 步：将鸡翅夹出装盘，趁热享用即可。