跳到正文
饭菜菜
微波炉烤鸡翅成品图

热菜

微波炉烤鸡翅

不用开火,只需一台微波炉就能轻松做出香喷喷的烤鸡翅。少油少盐,做法简单快捷,6分钟即可搞定。咸鲜微甜带有孜然香气,非常适合忙碌时快速解馋或作为减脂期的日常小食。

难度
简单
用时
10分钟
份量
2 人份

发布于 · 0 人看过

用料

主料

辅料

调料

  • 老抽 1勺
  • 生抽 1勺
  • 孜然粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 白糖 看个人

做法步骤

  1. 第 1 步:将8只鸡中翅清洗干净备用。

    微波炉烤鸡翅 第 1 步
  2. 第 2 步:把洗好的鸡翅放入碗中,加入1勺老抽、1勺生抽、适量孜然粉、适量胡椒粉、看个人口味添加的白糖以及适量姜片,抓拌均匀进行腌制。如果不喜欢姜片,可以换成少许高度酒来去腥;爱吃辣的朋友建议加点辣椒粉一起腌。

    微波炉烤鸡翅 第 2 步
  3. 第 3 步:如果打算腌到第二天再做,注意酱油和老抽不要放太多,因为腌制时间越长味道会越重。

    微波炉烤鸡翅 第 3 步
  4. 第 4 步:将腌好的鸡翅放进微波炉里高火加热6分钟。由于每台微波炉功率不同,如果担心不熟,可以多转1分钟。

    微波炉烤鸡翅 第 4 步
  5. 第 5 步:加热完成后取出,鸡翅色泽诱人,香气扑鼻。

    微波炉烤鸡翅 第 5 步
  6. 第 6 步:把做好的鸡翅装盘摆好,就可以直接享用了。

    微波炉烤鸡翅 第 6 步
  7. 第 7 步:全程不用煎也不用炸,短短6分钟就能吃上美味的烤鸡翅,非常方便。

    微波炉烤鸡翅 第 7 步

小贴士

微波加热时盖上盖子能锁住更多汁水,喜欢干香口感则可以不盖。调料可按个人喜好调整,比如加蜂蜜、辣椒粉或奥尔良腌料,没有老抽只是颜色稍淡,不影响味道。若打算腌制过夜再吃,酱油和老抽要少放,以免过咸。