番茄意面

做法步骤

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   第 1 步：把意大利面煮到变软后捞出过一遍凉水，沥干后加入1勺玉米油或橄榄油以及适量胡椒粉拌匀备用。

   
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   第 2 步：将1个西红柿切成小丁。

   
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   第 3 步：锅里倒一点油烧热，放入切好的西红柿丁。

   
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   第 4 步：翻炒时用锅铲把西红柿压碎，等熬出汁水后加适量盐调味，也可以放半勺蚝油提鲜。

   
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   第 5 步：把拌好油的意面倒进锅里，和番茄汁一起翻炒均匀。

   
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   第 6 步：如果喜欢味道更浓郁或者爱吃辣，可以在这一步加点番茄酱或辣酱，不加也没问题。

   
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   第 7 步：继续翻炒直到汤汁基本收干，就可以关火盛盘了。

   
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   第 8 步：装盘后趁热享用即可。