烤箱版糖炒栗子

做法步骤

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   第 1 步：用刀在板栗表面划一道小口，放进锅里加水煮，等水烧开后再继续煮7-8分钟，这样能让栗子保持水分，烤出来口感不会发干。

   
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   第 2 步：把煮好的板栗捞出来沥干水分，逐一裹上提前调匀的糖水与食用油混合物（食用油用1汤匙的量），然后平铺在垫了油纸的烤盘上，划口的一面朝上摆放。烤箱预热到200度，放进去烤20分钟就行了。