爆浆牛油果培根蛋包吐司

做法步骤

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   第 1 步：把半个牛油果、2个鸡蛋、1片芝士、3片培根和2片土司等食材提前备齐放在手边。

   
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   第 2 步：鸡蛋打散后加一点盐调味；牛油果撒些黑胡椒和海盐，再挤入少许沙拉酱一起压成细腻的果泥；培根下锅煎到熟透盛出待用。平底锅里薄薄刷一层油，倒入蛋液，接着放入土司让它两面都沾满蛋液，等蛋液凝固后把整块吐司翻个面。

   
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   第 3 步：在煎好的吐司上依次铺好芝士片、牛油果泥和煎熟的培根，最后将吐司对折起来就可以出锅享用了。