可乐鸡翅

做法步骤

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   第 1 步：在6个鸡翅上划几刀方便入味，加少许盐、1勺料酒和2勺酱油拌匀，腌制约1小时。

   
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   第 2 步：锅中倒少量油，开小火把腌好的鸡翅慢慢煎到两面金黄。

   
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   第 3 步：煎好后放入3片姜，稍微翻炒出香味。

   
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   第 4 步：倒入1勺酱油和1瓶可乐，液体量要没过鸡翅，大火烧开后撇掉浮沫，转小火炖20分钟，最后大火收浓汤汁即可盛出。

   
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   第 5 步：装盘后可以根据喜好撒些葱花点缀，喜欢拌饭的话可以稍微多留一点汤汁。