蚝油生菜

做法步骤

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   第 1 步：锅中水烧开后把生菜放进去，煮大约10-20秒就捞出来。

   
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   第 2 步：将焯好的生菜沥干水分备用。

   
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   第 3 步：把2瓣蒜切成蒜末。拿一个碗，倒入适量蚝油、生抽和白糖，再加一点清水搅匀调成料汁。小锅烧热后倒适量油，油温上来放入蒜末炸10秒出香味，接着倒入调好的料汁，煮至沸腾就可以关火，直接浇在生菜上。

   
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   第 4 步：装盘完成，趁热享用这道清爽美味的快手菜吧。