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饭菜菜
家常五花肉炒鸡蛋成品图

热菜

家常五花肉炒鸡蛋

这道菜用五花肉搭配鸡蛋,咸鲜适口,肉香浓郁。做法简单,是孩子们特别喜欢的一道下饭菜,非常适合日常家庭餐桌。

难度
简单
用时
1小时
份量
2 人份

发布于 · 2 人看过

用料

主料

辅料

调料

  • 盐
  • 老抽
  • 生抽

做法步骤

  1. 第 1 步:将买回来的食材清洗干净备用。

小贴士

五花肉建议切薄片,煸出油脂后口感更香且不腻。鸡蛋可以先打散单独炒熟盛出,最后再和肉片混合翻炒,这样鸡蛋更加滑嫩。