青椒西红柿炒鸡蛋

Name: 青椒西红柿炒鸡蛋
Total time: 15 min
Yield: 2人份
Ingredients: 青辣椒 2个; 鸡蛋 2个; 西红柿 1个; 盐 适量; 生抽 2勺; 蚝油 1勺; 鸡精 半茶匙

这道菜在经典西红柿炒蛋的基础上加入了青椒，口感层次更丰富，咸鲜下饭。做法简单快手，鸡蛋提供优质蛋白，搭配蔬菜营养均衡，非常适合减脂期或日常家常餐桌。