懒人版脏脏包

做法步骤

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   第 1 步：准备材料很简单，只需要买现成的酥皮、任意一种巧克力、可可粉以及平时打发抹蛋糕用的淡奶油即可。

   
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   第 2 步：把酥皮从冷冻室取出解冻到变软，具体时长取决于室温。建议提前一晚放到冷藏室解冻，这样用时更方便。将一大张酥皮摊开，沿竖直方向切成4等份，取其中一条放上一小条巧克力（巧克力可以自己切块，也可以不放）。

   
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   第 3 步：用酥皮把巧克力条包裹起来，顺势卷好。

   
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   第 4 步：提前把烤箱预热到190摄氏度。

   
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   第 5 步：将卷好的酥皮放入烤箱中下层，烘烤35-40分钟，具体时间根据自家烤箱情况调整。烤好后取出放凉备用。

   
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   第 6 步：把巧克力放进小容器里，另起小锅将淡奶油加热至50摄氏度，然后立刻倒入装有巧克力的容器中。

   
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   第 7 步：用刮刀或勺子不停搅拌，直到巧克力完全融化并和淡奶油充分混合均匀。

   
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   第 8 步：把放凉的酥皮卷放进巧克力酱里，让表面均匀裹上一层，这层酱就是常说的甘纳许。

   
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   第 9 步：最后在表面筛上一层可可粉，网红脏脏包就做好了。

   
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    第 10 步：做好的脏脏包外裹巧克力、内里酥脆，趁新鲜享用口感最佳。