小葱拌豆腐

做法步骤

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   第 1 步：把豆腐、小葱、香菜以及盐、辣椒油、酱油等调料全部准备好。

   
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   第 2 步：取一个稍大的铁盆，将1斤豆腐切成小块放进去，2根小葱切成小段、1根香菜切碎也一同加入盆中，接着放入1小勺盐和1汤勺辣椒油。

   
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   第 3 步：所有调料加完后，端起盆轻轻颠动，让豆腐和配料均匀混合入味，最后装盘即可享用。