用料
主料
辅料
调料
- 沙拉酱
- 牛奶
- 炼乳
做法步骤
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第 1 步:把奥尔良鸡排放进锅里煎到熟透,取出来切成小丁备用。
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第 2 步:将洋葱切碎,加到刚才的鸡肉丁里。
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第 3 步:再倒入玉米粒,一起搅拌均匀放在一旁待用。
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第 4 步:拿藜麦煎饼剪成小块正方形,每两张叠放在一起作为饼底。
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第 5 步:把叠好的煎饼放进纸杯蛋糕模具中定型。
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第 6 步:在模具最底部的煎饼上挤一层沙拉酱抹匀。
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第 7 步:接着铺上之前拌好的鸡肉玉米馅料。
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第 8 步:按同样的方法,另外做一份芒果蓝莓口味的水果款。
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第 9 步:取红薯泥加入牛奶和炼乳,充分搅拌至顺滑均匀。
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第 10 步:把调好的红薯泥装进准备好的纸杯模具里。
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第 11 步:所有纸杯都填满后,在最顶层均匀撒满马苏里拉芝士。
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第 12 步:烤箱提前预热好,设置180度烘烤8-10分钟,直到芝士融化。
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第 13 步:烤好后取出稍微放凉,就可以直接享用这份拉丝又健康的迷你披萨了。
小贴士
煎饼较软,两张叠放能增加承托力,不易破。烤箱温度和时间可根据自家设备微调,观察芝士融化上色即可出炉。水果口味建议趁热吃,口感最佳。