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饭菜菜
空气炸锅红薯披萨成品图

主食

空气炸锅红薯披萨

用熟红薯泥代替传统面饼,无需发酵,做法简单快捷。烤好后芝士拉丝、薯香浓郁,低脂又解馋,非常适合减脂期或忙碌时当快手主食享用。

难度
简单
用时
15分钟
份量
1 人份

发布于 · 16 人看过

用料

主料

辅料

调料

  • 马苏里拉芝士碎 适量

做法步骤

  1. 第 1 步:准备1根熟红薯,剥去外皮后压成细腻的薯泥,铺进模具里用勺子抹平表面。要是觉得薯泥偏干,可以稍微加少许牛奶拌匀调整湿度。

    空气炸锅红薯披萨 第 1 步
  2. 第 2 步:在平整的薯泥上均匀摆放适量萨拉米香肠片,也可以换成自己喜欢的其他肉类。

    空气炸锅红薯披萨 第 2 步
  3. 第 3 步:接着在表面撒上一层马苏里拉芝士碎,用量按个人喜好来定。

    空气炸锅红薯披萨 第 3 步
  4. 第 4 步:如果不放香肠,也可以在薯泥中间挖个小坑,直接打入1个鸡蛋进去,配料搭配全凭自己心意。

    空气炸锅红薯披萨 第 4 步
  5. 第 5 步:把模具放进空气炸锅,设置180°C加热15分钟,烤到芝士融化微焦即可出锅。

    空气炸锅红薯披萨 第 5 步
  6. 第 6 步:烤好的红薯披萨趁热取出,香气扑鼻,切开就能享受拉丝的美味了。

    空气炸锅红薯披萨 第 6 步

小贴士

红薯可以换成等量的熟紫薯、土豆、芋头或南瓜。除了香肠和鸡蛋,还可以加一点青椒、洋葱、胡萝卜等水分少的蔬菜。不同空气炸锅脾气不同,温度和时间请根据实际情况微调。