电饭锅腊肠焖饭

做法步骤

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   第 1 步：把所有需要的食材和调料准备好放在一起备用。

   
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   第 2 步：干香菇提前用水泡发，泡软后切成小块。

   
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   第 3 步：豌豆清洗干净，沥水备用。

   
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   第 4 步：玉米粒洗净控干水分待用。

   
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   第 5 步：莲藕去皮后切成小块。

   
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   第 6 步：胡萝卜削皮，同样切成小块。

   
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   第 7 步：腊肠也切成小块备用。

   
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   第 8 步：按照用餐人数取适量大米，淘洗干净后沥干多余的水分。

   
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   第 9 步：往米中加入5克盐、1勺食用油、1勺生抽、1/2勺老抽和1勺蚝油。

   
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    第 10 步：用勺子把米和所有调味料充分翻拌均匀。

    
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    第 11 步：把之前切好的香菇、豌豆、玉米粒、莲藕、胡萝卜和腊肠全部铺在米上面。

    
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    第 12 步：倒入平时煮米饭所需的正常水量。

    
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    第 13 步：盖上锅盖，按下电饭煲的柴火饭功能键开始煮制。

    
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    第 14 步：程序结束后打开盖子，就能看到一锅香气四溢、熟透的焖饭了。

    
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    第 15 步：用饭勺把底部的米饭和上面的配菜彻底拌匀，就可以盛出来享用了。