用料
主料
辅料
做法步骤
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第 1 步:准备一个大一点的盘子,在上面铺好保鲜膜,接着把用牛奶泡过的熟燕麦均匀地摊平铺开。
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第 2 步:在燕麦上撒些黑芝麻糊,再放上切好的香蕉(用半个就够了,料太多会包不住)。然后提起保鲜膜的边缘把它兜起来,团成一个圆球,放进冰箱冷藏定型;如果想一次做够一周的量,就改放冷冻室保存。
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第 3 步:想吃的时候直接取出来,不用解冻,丢进空气炸锅里用180度烤10分钟就行。
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第 4 步:烤好后拿出来就能吃了,外表看着像个圆圆的小馒头,咬下去口感特别软乎。
小贴士
包馅料时不要贪多,否则不容易收口成型。可以按喜好加些花生酱或坚果碎增加风味,但香蕉建议一定要放,能让口感更香甜软糯。一次多做几个冷冻保存,随吃随烤更方便。