电饭锅香菇焖鸡

做法步骤

1. 1

   第 1 步：把3只鸡腿洗净后剪成小块，放进盆里，加上姜片、干辣椒、十三香、2勺料酒、4勺生抽、1勺老抽和1勺豆瓣酱，用手抓拌均匀，静置腌制30分钟让其入味。

2. 2

   第 2 步：取100克香菇洗干净切成块状，平铺在电饭锅底部垫底。接着把腌好的鸡块连同料汁一起倒在香菇上面，盖上盖子按下煮饭键。等到快煮好还剩10分钟的时候，可以丢点青椒进去搭配，如果没有准备就不加。