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饭菜菜
牛油果酸奶法棍成品图

牛油果酸奶法棍

酥脆的法棍搭配绵密丝滑的牛油果酸奶泥,再撒上坚果碎增添香气,口感清爽不腻。全程无需开火,几分钟就能搞定,非常适合减脂期或健身人群作为早餐,饱腹感强且营养均衡。

难度
简单
用时
15分钟
份量
1 人份

发布于 · 2 人看过

用料

主料

辅料

  • 少许坚果碎 若干
  • 胡萝卜梨汁 1杯

调料

  • 无糖厚酸奶 3大勺

做法步骤

  1. 第 1 步:把牛油果去皮去核,果肉取出来准备捣成泥。

    牛油果酸奶法棍 第 1 步
  2. 第 2 步:将牛油果压成泥后倒入3大勺无糖厚酸奶,轻轻拌匀,不用搅得太细,留点纹理口感更丰富。

    牛油果酸奶法棍 第 2 步
  3. 第 3 步:把法棍切成2片厚切片备用。

    牛油果酸奶法棍 第 3 步
  4. 第 4 步:在法棍片上均匀抹好调好的牛油果酸奶泥,表面再撒些坚果碎提香增脆。

    牛油果酸奶法棍 第 4 步
  5. 第 5 步:取1个梨和2根胡萝卜放进机器里打成汁。

    牛油果酸奶法棍 第 5 步
  6. 第 6 步:打好的胡萝卜梨汁清甜爽口,直接倒进杯中即可。

    牛油果酸奶法棍 第 6 步
  7. 第 7 步:做好的法棍配上果汁一起端上桌,碳水、优质脂肪和蛋白质都有了,吃起来绵密又清爽。

    牛油果酸奶法棍 第 7 步
  8. 第 8 步:搭配一杯鲜榨果汁,趁新鲜享用这份简单美味的轻食吧。

    牛油果酸奶法棍 第 8 步

小贴士

牛油果要选熟透发软的,压出来的泥才够细腻。拌酸奶时不要过度搅拌,保留一点颗粒感口感更好。如果家里没有核桃碎,换成杏仁片、南瓜籽等坚果也可以。