饺子皮葱油饼

做法步骤

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   第 1 步：取4张饺子皮，整齐地叠放在一起。

   
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   第 2 步：用擀面杖把叠好的饺子皮稍微擀开一些。

   
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   第 3 步：在擀开的皮上切两刀，接着再擀一擀。

   
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   第 4 步：将1根小葱洗净后切成细碎的葱花备用。

   
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   第 5 步：在擀好的饺子皮表面均匀涂抹适量油和盐水，撒上切好的葱花（喜欢的话还可以加些胡椒粉）。

   
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   第 6 步：把抹好料的皮包拢起来，然后切成两条。

   
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   第 7 步：将切好的长条分别卷成螺旋状。

   
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   第 8 步：用手把卷好的面团轻轻压扁，再用擀面杖擀成薄饼。

   
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   第 9 步：平底锅烧热，放入少许油，把饼放进去煎至两面金黄熟透。

   
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    第 10 步：煎好的葱油饼香气扑鼻，趁热切开享用即可。