用料
主料
- 香蕉 一根
辅料
调料
- 可可粉 12克
- 花生酱 少量
- 泡打粉 1克
做法步骤
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第 1 步:取一根熟透的香蕉,用勺子压成细腻的果泥。
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第 2 步:在香蕉泥里打入一个鸡蛋,充分搅打均匀。
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第 3 步:接着倒入12克燕麦,稍微拌一下。
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第 4 步:继续加入12克可可粉和1克泡打粉。
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第 5 步:把所有食材彻底搅拌均匀,让面糊顺滑无干粉。
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第 6 步:往面糊中放入少量花生酱和黑巧克力块作为夹心点缀。
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第 7 步:把容器放进微波炉,设置高火加热3分钟即可取出。
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第 8 步:稍微放凉后就可以直接享用这道解馋的快手小甜品了。
小贴士
香蕉一定要选熟透带黑斑的,甜度才够,能减少额外加糖。微波加热时间可根据自家微波炉功率微调,高火3分钟基本刚好。没有花生酱也可以用坚果碎代替增加口感。