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饭菜菜
微波炉香蕉布朗尼成品图

微波炉香蕉布朗尼

这款快手甜品用熟透的香蕉搭配可可粉和黑巧克力,口感湿润绵密,带有浓郁的可可香气。制作全程只需几分钟,低卡解馋,非常适合作为下午茶或减脂期的小甜点。

难度
简单
用时
10分钟
份量
1 人份

发布于 · 4 人看过

用料

主料

辅料

调料

  • 可可粉 12克
  • 花生酱 少量
  • 泡打粉 1克

做法步骤

  1. 第 1 步:取一根熟透的香蕉,用勺子压成细腻的果泥。

    微波炉香蕉布朗尼 第 1 步
  2. 第 2 步:在香蕉泥里打入一个鸡蛋,充分搅打均匀。

    微波炉香蕉布朗尼 第 2 步
  3. 第 3 步:接着倒入12克燕麦,稍微拌一下。

    微波炉香蕉布朗尼 第 3 步
  4. 第 4 步:继续加入12克可可粉和1克泡打粉。

    微波炉香蕉布朗尼 第 4 步
  5. 第 5 步:把所有食材彻底搅拌均匀,让面糊顺滑无干粉。

    微波炉香蕉布朗尼 第 5 步
  6. 第 6 步:往面糊中放入少量花生酱和黑巧克力块作为夹心点缀。

    微波炉香蕉布朗尼 第 6 步
  7. 第 7 步:把容器放进微波炉,设置高火加热3分钟即可取出。

    微波炉香蕉布朗尼 第 7 步
  8. 第 8 步:稍微放凉后就可以直接享用这道解馋的快手小甜品了。

    微波炉香蕉布朗尼 第 8 步

小贴士

香蕉一定要选熟透带黑斑的,甜度才够,能减少额外加糖。微波加热时间可根据自家微波炉功率微调,高火3分钟基本刚好。没有花生酱也可以用坚果碎代替增加口感。