椒盐鸡翅

做法步骤

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   第 1 步：把鸡翅洗干净后表面划几刀方便入味，放进碗里加1勺料酒、1勺生抽、适量黑胡椒粉和少许盐拌匀，腌制1个小时。腌好后倒掉多余的汁水，打入1个鸡蛋，再加2勺玉米淀粉抓匀。锅中倒油，开小火慢慢煎，每面大约煎8分钟左右，直到两面都变成金黄色。

   
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   第 2 步：煎好的鸡翅盛出，趁热均匀撒上适量椒盐就能上桌了。

   
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   第 3 步：做好的椒盐鸡翅色泽金黄诱人，看着就很有食欲。

   
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   第 4 步：咬一口外酥里嫩，咸香十足，非常适合当零食或下饭菜享用。