糖醋汁番茄炒蛋

做法步骤

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   第 1 步：把3只鸡蛋打进碗里搅散。锅里烧热油，倒入蛋液，等底部凝固成型后用铲子划散成块，盛出备用。

   
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   第 2 步：将2颗西红柿切成碎块放入锅中，接着倒入提前用5勺番茄沙司、4勺白醋、3勺白糖、1勺清水和半勺盐调好的一碗料汁，翻炒均匀后，再把之前炒好的鸡蛋倒回锅里一起拌匀。

   
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   第 3 步：关火装盘，一道色泽红亮、酸甜可口的番茄炒蛋就做好了，趁热搭配米饭享用吧。