干锅花菜

这道干锅花菜口感爽脆，味道咸鲜微辣，十分下饭。做法简单快捷，很适合日常家庭餐桌，配上一碗白米饭就能吃得满足又过瘾。

难度: 简单
用时: 15分钟
份量: 2 人份

发布于 2026年10月11日 · 7 人看过

用料

主料

花菜一颗

做法步骤

第 1 步：将一颗花菜掰成小朵，清洗干净后沥干水分备用。

小贴士

花菜切小朵后建议用淡盐水浸泡10分钟，能更好地去除杂质和小虫。炒制时保持大火快炒，能让花菜口感更脆嫩，避免出水变软。