泰式甜辣酱炒花菜

做法步骤

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   第 1 步：把需要的食材都备齐，胡萝卜去皮后切成薄片。

   
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   第 2 步：花菜掰成小朵，和胡萝卜片一起用清水冲洗干净。

   
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   第 3 步：烧一锅开水，把花菜和胡萝卜放进去焯烫一下，捞出来控干水分留着备用。

   
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   第 4 步：炒锅烧热倒油，放入焯好的花菜和胡萝卜快速翻炒均匀。

   
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   第 5 步：往锅里加适量生抽和1勺盐来调味。

   
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   第 6 步：接着淋入少许清水。

   
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   第 7 步：盖上锅盖，把汤汁煮至沸腾。

   
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   第 8 步：开盖后挤入少许甜辣酱拌匀。

   
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   第 9 步：准备半碗水淀粉倒进锅中进行勾芡，让汤汁变得浓稠。

   
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    第 10 步：最后放一根切好的葱段，稍微翻炒几下就能盛盘了。

    
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    第 11 步：这道菜用的甜辣酱零脂肪、无人工色素，酸甜清新，不仅炒菜好吃，拿来凉拌或拌沙拉也很合适，吃着没负担。

    
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    第 12 步：成品色泽诱人，吃起来酸酸甜甜，非常下饭。

    
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    第 13 步：装盘后趁热吃口感最佳，喜欢的朋友赶紧动手做起来吧。