红烧带鱼

做法步骤

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   第 1 步：将6块带鱼段清洗干净沥干，放进烤箱里用200度烤10分钟。

   
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   第 2 步：锅中倒油烧热，放入5片姜和适量葱炒出香味，接着撒入适量花椒，再加十三香、酱油、白糖和少许清水调成汤汁。把烤好的带鱼放进去炖煮片刻，等汤汁收浓后就能出锅装盘了。

   
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   第 3 步：烧好的带鱼色泽红亮，咸鲜适口，看着就让人食欲大开。

   
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   第 4 步：趁热搭配米饭享用，连汤汁都不剩，全家都能吃个精光。